需求减少存出栏量高 1月份内江猪肉价格不升反降

昨日，国家统计局内江调查队价格科提供给华西城市读本记者的内江居民消费价格调查资料显示：1月份内江猪肉价格比上年12月下降0.2%。从采价情况，猪肉市场旺季不旺，后臀尖均价从26.22元降到25.78元，下降1.7%，五花肉价格略微上涨，从上月24.72元涨到25.06元，上涨1.4%。

据了解，近期肉价下降主要原因有两个: 一是需求减弱。二是生猪价格下降。国家统计局内江调查队价格科相关负责人说，自去年11月以来，内江市民大量腌制香肠、腊肉等腌腊制品，需求量大量增加，在市场供应量不变的情况下，猪肉价格小幅度增长。而1月份腌制香肠高峰期已过，猪肉需求量减少，因此价格下降。

此外，由于2013年生猪下半年行情好转，养殖户补栏积极性提高，致使1月份生猪存出栏量处于高位，市场供给充足，生猪价格走低，猪肉价格也就随之下降。”