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春节过后，肉、蛋需求量减少，价格出现大幅下降。记者走访市区农贸市场了解到，鸡蛋价格跌至3.6元/斤左右，猪肉价格也降为12元/斤、羊肉价格目前维持在35元/斤上下，与年前相比，价格均出现不同程度下跌。
记者走访多家副食品销售门市了解到，市场上红皮鸡蛋批发价多在每斤3.6元到4.5元之间，农村土鸡蛋价格每斤5.5元左右。与两个月前相比，大约降约1元。不过，虽然价格降了不少，但鸡蛋销售情况并不是特别火爆。“年后，肉蛋市场需求减少，供应增多，多种因素促使价格下降。”金沙路一家农副食品销售门市的老板介绍说，南方部分城市出现禽流感疫情，也是造成市民鸡蛋购买量减少的一个原因。
鸡蛋价格下跌的同时，猪肉、羊肉等肉食品价格也稳中有降。目前，市场上的猪肉价格已经降至12元/斤，而年前，最便宜的猪肉也在13元/斤左右。做肉食批发生意的任先生说，按照往年惯例，春节过后，学校开学、工地开工，猪肉应该到了销售旺季，但是今年的肉价却一直延续年前的下降趋势，价格并未回升。此外，羊肉价格也一改上扬态势，基本维持在35元/斤左右，与去年12月，39元/斤的高价相比，眼下，价格也降了不少。
记者从陕西省物价局网站了解到，全省范围内，肉蛋价格都出现下跌，根据省物价局价格监测分局2月19日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，我省肉禽蛋类价格下降，生猪、鸡蛋价格降幅明显。其中，生猪、猪肉价格下降主要原因是，生猪总体出栏量较大，而餐饮业不景气导致猪肉消费量不足，市场生猪供过于求。再加上年后猪肉消费低迷，走货慢，预计近期生猪市场价格会继续走低，但大幅下降空间不大。