陕西食药监局推进婴幼儿配方乳粉企业换证工作

2月26日，陕西省食品药品监督管理局派出两个工作组，分别深入咸阳市和渭南市的婴幼儿配方乳粉生产企业，现场指导企业许可证换证审查和再审核工作。

去年底，国家食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉审核细则（2013版）》，提高了婴幼儿配方乳粉生产企业准入门槛。省食品药品监督管理局结合我省婴幼儿配方乳粉生产企业实际， 制定了《陕西省婴幼儿配方乳粉生产企业生产许可证换证审查和再审核工作方案》，从加强新细则培训入手，采取多种措施全力推进许可换证工作顺利落实。为提高企业和基层监管人员对新细则的理解认识，省食品药品监管局通过分别召开细则宣贯会和培训会，邀请有关专家从婴幼儿配方乳粉的原辅料把关、产品配方管理、生产工艺、过程控制等方面对细则进行解读，帮助全省19家婴幼儿配方乳粉生产企业的法人代表和质量负责人进一步掌握有关要求，并组织全省12名审核员参加国家总局组织的审查员培训考试。

省食品药品监管局同时严格乳制品生产许可审查条件，要求企业强化奶源管理，确保原料辅料安全，落实企业主体责任，建立婴幼儿配方乳粉生产全程电子追溯监管系统，对企业生产过程进行全方位监控。严格落实不准委托加工，不准贴牌生产，不准分装生产，不准用统一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉，不准生产未经备案产品名称、品牌、包装标签的婴幼儿配方乳粉；不准采购婴幼儿配方乳粉或进口婴幼儿配方乳粉大包粉作为原料粉，通过罐装、袋装、盒装或改变包装标签，生产婴幼儿配方乳粉；不准使用同一配方生产不同产品名称或者品牌的婴幼儿配方乳粉；不准使用除牛、羊乳及其乳粉以外的其他动物乳和乳粉生产婴幼儿配方乳粉；生产羊奶粉不得使用牛奶或加入牛奶粉的"八不准"要求，实行乳制品企业质量受权人制度，切实从原辅料把关、生产过程控制、检验检测能力、人员素质条件、环境条件控制等方面担负起产品质量安全责任。

此次婴幼儿配方乳粉生产企业延续换证工作对提升全省婴幼儿配方乳粉生产企业生产条件和管理水平，保障我省婴幼儿配方乳粉质量安全具有积极意义。目前全省婴幼儿配方乳粉生产企业生产许可证换证正在有序进行中。