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3月3日，市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比9升15降1平。其中，粮油、肉蛋价格涨跌幅都在1%左右，波动不明显；监测的12种蔬菜价格涨跌互现。
上周，本市农副产品价格整体仍呈下降态势，但下降速度放缓。以鸡蛋价格为例，上周每斤均价为3.90元，与大上周相比仅降了0.1元，但比去年同期的4.34元低了10%。预计3月以后，随着天气转暖，蛋鸡恢复生产，蛋价走势将趋于平稳。猪肉本周均价基本未变，目前，生猪存栏结构正在发生变化，产能过剩的状况正逐步缓解，预计今年生猪价格总体将呈先降后升走势。不过，3月份生猪价格还有可能继续保持下行之势。蔬菜价格节后一度呈现出快速回落的态势，但大部分蔬菜类品种仍处于全年较高价位，预计后期价格有望呈现稳中趋降的走势。
具体监测情况，本周监测的12种蔬菜平均零售价格3.80元，环比下降0.53%。仅黄瓜一个品种波动明显，每500克4.20元，比上周涨了13.51%；芸豆、西红柿、韭菜、芹菜和大白菜价格略有上涨，涨幅都在2%以内。青椒、茄子、菠菜、甘蓝、蒜薹和土豆降幅在1%-7%。
大米平均零售价格（下同）每500克2.64元，环比下降0.38%；面粉2.34元，环比上涨1.74%。大豆油（散装）每500克4.61元，环比下降0.43%；桶装大豆油（金龙鱼）54.94元/5升，环比上涨0.24%；桶装花生油（鲁花）141.91元/5升，环比下降1.73%。猪肉（鲜后肘）、牛肉、鸡肉每500克分别为11.21元、30.15元、7.20元，环比分别下降0.27%、0.26%、0.14%。羊肉34.28元，环比上涨0.09%。鸡蛋3.90元，环比下降0.26%。鲤鱼、带鱼每500克分别为6.39元、16.20元，环比分别下降0.93%、3.28%。刘佳 半岛晨报、海力网记者孙晓明