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“一斤生姜现在卖到将近十块钱，比什么菜都贵。”很多家庭主妇最近都在抱怨姜价太高。“去年生姜最贵也就五六块钱一斤吧，现在涨成这样，幸亏吃的不多，要不然谁能吃得起，简直逆天了。”家住大舞台小区的徐女士说，春节后大部分蔬菜价格还都可以接受，只有生姜价格高得有些离谱。
昨天中午，记者在安德副食品市场，菜贩们纷纷表示，最近姜价确实很高。“进价都要八块钱，我们对外卖只卖九块钱。最近生姜确实贵，跟去年比是要翻一番。”一位中年摊主表示，去年生姜价格便宜，今年价格走高，也不算稀奇。“菜价就是这样，便宜两年贵两年。”
蚌埠海吉星农产品物流中心业务部负责人陈先生介绍，目前，生姜的批发价为10.0元/公斤。今年以来，生姜批发价格从7.0元/公斤一路涨到春节前的10.0元/公斤，只有在2月中旬左右出现了略跌的走势，之后又一直反弹回高位，保持在10.0元/公斤左右。跟去年同期比，价格几乎翻一倍。“蔬菜价格在某一时间点上浮动也是正常现象，生姜毕竟不是主菜，只是调味菜，市场需求不大，现在市场供应也很充足，所以价格继续上涨的空间已经不大。”该市场相关工作人员分析，由于2012年姜价暴跌，因便宜导致生姜种植量骤减，2013年上半年又连续干旱，生姜遭遇大幅度减产。从2013年下半年开始，姜价开始逆袭，今年的姜价一直延续去年年底的涨势。目前，生姜涨价的幅度还算在可控范围内，虽然连续在高位运行，但显然已经上涨乏力，继续上涨空间很有限。(蚌埠新闻网 记者陈瑶)