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名称易误导消费者饮用矿物质水拟被“除名”

2014/3/22 14:07:55 来源:华商晨报

  华商晨报讯(华商晨报 华商响网 记者 赵威 实习记者 金恩子)随着天气转暖,饮料行业的销售旺季也即将到来,不过近期国家欲修改包装饮用水标准的消息,或会导致未来饮用水行业格局发生改变。

  近日,国家卫生与计划生育委员会公布的食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿明确指出,考虑到“矿物质水”名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,因此企业不得再使用“饮用矿物质水”名称。这一消息在饮用水业界引起震动。

  据中投顾问食品行业研究员简爱华介绍,国内饮用水格局中,矿物质水凭借进入市场时间较早、参与者竞争力强、价格较低等优势占据四分之一的比例。未来一旦矿物质水被“除名”,相关生产企业业绩损失、市场份额下降是不可避免的,那么巨大的市场份额将会被其他替代者如纯净水、矿泉水、蒸馏水等代替,而矿泉水又将是最大的受益者。

  “不少消费者觉得饮用矿物质水中含有矿物质成分,饮用后对人体有益。”昨日,沈河区一家大型超市食品销售区相关负责人坦言,虽然饮用矿物质水与天然矿泉水存在本质上的区别,但在日常销售过程中,仍有不少消费者将饮用矿物质水当做矿泉水选购。

  对此,国内食品安全专家、国际食品包装协会秘书长董金狮表示,矿物质水里面添加的成分和矿泉水天然含有的成分可能是比较一致的,但是水是复杂的物质,并不是简单的添加就能够保证被人体吸收。


责任编辑:Techoo-3
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