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上周，鸡蛋期货上演“过山车”走势。
随着H7N9疫情的淡去，当前蛋品市场消息面相对更加平静。芝华数据显示，2月，产蛋鸡存栏量大幅减少10%以上，但整体需求由于缺乏刺激因素，显得比较平淡，因而局部地区的供给紧张并未传导至整体市场。但由于前期价格受H7N9疫情的影响持续弱势，随着禽流感炒作题材的消退，鸡蛋价格有望迎来修复性上涨。监测数据显示，自2月底、3月初开始，各地鸡蛋现货价格陆续上涨，目前主要监测地区均价在3.97元/斤，较3月初上涨近10%。
上周，沈阳鸡蛋市场弱势下行，但由于货源不多，蛋价走低速度不快。分析师孙魏杰介绍说，目前距清明节已不足半月，东北地区蛋价开始触底反弹。
据市物价局监测，沈阳蛋价已现上升势头，3月20日和3月21日均为8.66元/公斤，而前一周鸡蛋平均零售价格只有8.18元/公斤，涨幅超过5%。目前，克俭早市等地最便宜的鸡蛋价格也达到了8.2元/公斤。
与此同时，前期受货源不多影响，产区鸡蛋价格也大幅走高。按照以往清明节惯例，经销商即将进入备货阶段。因此，近两日沈阳蛋价还将缓慢回升，临近清明节或现快涨。
报价地区 单位：元/斤 趋势
【济南】
济南-市区 鸡蛋价格： 3.89
济南-济阳地区 鸡蛋价格： 3.89
济南-章丘地区 鸡蛋价格： 3.89
【德州】
德州-乐陵地区 鸡蛋价格： 3.95 涨
德州-夏津地区 鸡蛋价格： 3.93 涨
德州-平原地区 鸡蛋价格： 3.93 涨
德州-宁津地区 鸡蛋价格： 3.95 涨
德州-庆云地区 鸡蛋价格： 3.95 涨
【滨州】
滨州-市郊地区 鸡蛋价格： 3.95 涨
滨州-无棣地区 鸡蛋价格： 4.00 涨
滨州-博兴地区 鸡蛋价格： 3.90 涨
【潍坊】
潍坊-市区 鸡蛋价格： 4.00
潍坊-高密地区 鸡蛋价格： 4.00
潍坊-诸城地区 鸡蛋价格： 3.95
潍坊-安丘地区 鸡蛋价格： 3.90
【菏泽】
菏泽-单县地区 鸡蛋价格： 3.87
菏泽-定陶地区 鸡蛋价格： 3.91
菏泽-曹县地区 鸡蛋价格： 3.83
菏泽-巨野地区 鸡蛋价格： 3.91
【临沂】
临沂-临沭地区 鸡蛋价格： 3.90
临沂-沂水地区 鸡蛋价格： 3.90
临沂-沂南地区 鸡蛋价格： 3.90
临沂-莒南地区 鸡蛋价格： 3.90
临沂-苍山地区 鸡蛋价格： 3.90
临沂-费县地区 鸡蛋价格： 3.89
临沂-郯城地区 鸡蛋价格： 3.90
【济宁】
济宁-泗水地区 鸡蛋价格： 3.91
济宁-梁山地区 鸡蛋价格： 4.00
济宁-兖州地区 鸡蛋价格： 3.91
济宁-鱼台地区 鸡蛋价格： 3.91
【青岛】
青岛-市区 鸡蛋价格 4.00
青岛-胶南地区 鸡蛋价格： 4.04
青岛-胶州地区 鸡蛋价格： 4.00 降
【烟台】
烟台-市区 鸡蛋价格： 3.95
烟台-莱阳地区 鸡蛋价格： 3.90
烟台-招远地区 鸡蛋价格： 3.95
烟台-莱州地区 鸡蛋价格： 3.95
烟台-龙口地区 鸡蛋价格： 3.95
烟台-蓬莱地区 鸡蛋价格： 3.95
烟台-海阳地区 鸡蛋价格： 3.95
【日照】
日照-市区 鸡蛋价格： 3.90
日照-莒县地区 鸡蛋价格： 3.90
【威海】
威海-市区 鸡蛋价格： 3.90
威海-文登地区 鸡蛋价格： 3.90
威海-乳山地区 鸡蛋价格： 3.90
【莱芜】
莱芜 鸡蛋价格： 3.89
【东营】
东营-东营区 鸡蛋价格： 4.10