近期,江苏淮阴面粉价格走势平稳,据调查,新丰面粉有限公司、金鑫面粉厂等面粉生产企业面粉出厂批发价为:超级粉1.74-1.76元//斤,中级粉1.60-1.62元/斤,精白粉1.46-1.48元/斤,城区粮店零售价格:超级粉1.80元/斤,中级粉1.66元/斤,精白粉1.52元/斤,面粉价格呈现平稳运行态势:
一是市场需求不旺。随着气温的逐渐转暖,面粉不易长时间保存,消费者一般是少量购买,导致需求不旺。
二是小麦市场货源充足。国家最低收购价库存小麦拍卖出库加快,对抑制小麦市场价格,平衡面粉价格上涨起到一定的稳定作用。
三是小麦库存出库加快。距新麦上市还有两个多月的时间,不论是粮食收储企业,还是农户一般会加大小麦出库力度,清空库存,为新粮入库做好准备,目前淮阴区小麦市场收购价格1.22元/斤左右。