6款降火粥应对春季上火（2）

山药糯米粥

配料：山药、荸荠、大枣、糯米。

做法：将山药去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分，最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。

适用人群：出现“春燥”状况的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。