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3月25日，经群众举报，佛冈县龙山镇境内发现有人使用来历不明的猪肉加工食品，佛冈县有关部门领导接报后高度重视，行动迅速，及时开展了调查取证、抽样送检、扣押物品、拘传嫌疑人、追根溯源、彻查此案，目前，已有 3人被刑事拘留，警方正全力追捕主犯。
当天，佛冈县委、县政府接报告后，迅速要求食安办组织工商局、质监局、食药监局、公安局、龙山派出所、动监所的执法人员前往现场依法查封了现场。据初查，该作坊为不足200平方米的简易工棚，有多个大型冰柜，里面放满了猪肉，也有加工好的腊肠、腊肉、肉丸，地面还随意堆放着很多腐败变质的猪皮，臭气熏天，蚊虫成堆。
该肉制品加工点位于佛冈县龙山镇从化围村一山丘内，该址原为一养猪场。该加工点没有任何证照。现场查获腊肉成品、半成品750公斤、生产工具、冻猪肉原料、添加剂和涉嫌冒用他人厂名厂址包装材料一批。
案件发生后，佛冈县公安局迅速立案侦查，于3月29日，成功抓获涉嫌加工来历不明猪肉制品的犯罪嫌疑人陈某钊、陈某强、陆某贤3人，并根据犯罪嫌疑人的交代，佛冈县政府于3月30日迅速组织执法人员捣毁了黄塱村的分点加工场所，现场查封该加工场腌制的猪肉、烟熏腊肉约3吨。
事件发生后佛冈县委政府高度重视，书记、县长亲自过问事件的进展情况，同时，成立了由副县长范辉煌任组长、县府办、食安办其他食安成员单位的有关领导为成员的案件侦查领导小组联合处理此事。范辉煌表示，佛冈县政府下一步工作将由质监局和动监所及时送检，依法提供当事人的违法犯罪嫌疑线索给公安机关立案深入调查，追捕嫌疑人，直至追究其法律责任。
侦查方面要求，一是依法依规处理现场发现的疑似病死猪肉，进行无害化处理；二是公安部门迅速侦查，快速破案；三是检验检疫部门尽快检验出化验结果；四是要追根溯源，及时销毁；五是当地镇政府要迅速行动，组织各村逐个地毯式清查养猪场，隐秘的私人农场等；六是各部门要各司其职、各负其责，密切配合，抓好各项工作。