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每斤价格已经突破8元，品质好的，甚至可以卖到每斤9元、10元，贵过猪肉
猪肉
品质不错的五花肉、前腿肉每斤8.5元就可以买到，个别摊主甚至打出了每斤8元的促销价
蔬菜
随着气温的平稳回升，蔬菜的供应数量和品种不断增多，拉动价格逐步回落
青岛日报讯 记者从市商务局获悉，3月份，我市“菜篮子”市场供应充足、品种丰富，蔬菜、猪肉价格双双回落。
昨日，记者在抚顺路蔬菜副食品批发市场采访时了解到，猪肉价格延续了近期的下跌行情，目前，每斤价格已经跌破9元，品质不错的五花肉、前腿肉每斤8.5元就可以买到，个别摊主甚至打出了每斤8元的促销价。而一个月前，猪肉价格还在10元每斤徘徊。也就是说，短短一个月，猪肉价格每斤又下跌了1元多钱。“这些天，猪肉出厂价还在下跌，我们自然就调低了销售价。”一位业户告诉记者。
与猪肉价格的“跌跌不休”形成鲜明对比的是生姜价格的“涨声一片”。在该批发市场蔬菜部，记者了解到，生姜价格延续了上涨态势。目前，每斤价格已经突破8元，品质好的，甚至可以卖到每斤9元、10元，贵过猪肉价格。
据统计，3月份，市区生猪上市总量为8.7万头，日均2793头，环比增长35.1%，同比增长24.4%；猪肉批发均价17.76元/公斤，环比下降8.3%，同比下降8.8%；猪肉零售均价22.64元/公斤，环比下降3.9%，同比下降10.4%。分析认为，生猪产能过剩和猪肉消费季节性下降等因素是造成目前猪肉价格持续走低的主要原因。
记者查询青岛市生猪市场信息平台发现，今年2月份全市生猪存栏量为285.90万头，继续保持高位。这一数字也是该平台自2009年8月有记录以来的最高记录。业内人士认为，大量的存栏量需要较长时间来消化，因此，短期内，猪肉价格仍将呈现下行态势。
与此同时，随着气温的平稳回升，蔬菜的供应数量和品种不断增多，拉动价格逐步回落。据统计，3月份，市区抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.6万吨，日均2126吨，环比增长16.8%；蔬菜批发均价为2.7元/公斤，环比下降5.9%；蔬菜零售均价为6.42元/公斤，环比下降7.2%。
本月，随着气温回升，我市地产蔬菜出园量明显增加，对市场供应、降低价格将产生直接影响，预计我市蔬菜市场供应将维持量增价落的运行态势。青岛日报/青报网记者 沈俊霖