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“现在兰州市场上的生猪收购价格已经是11年来的最低价了。”永登绿农养猪场负责人白军明对目前的市场也是一片迷茫，他说，生猪价格下跌导致猪粮比跌至4.7:1，规模型生猪养殖企业每头猪平均亏损在400元~500元，小型分散养殖户每头猪平均亏损300元。
养殖企业养一头猪亏损400~500元，何时止跌心里没底
“从春节后，生猪收购价格一直在跌，但养殖成本却没有下降。”有近20年的养殖经验的白军明告诉记者，按照6：1的猪粮价格比，现在生猪的出栏价应该在每斤7元以上才算合理，但现在生猪出栏价也只有5元左右，“每天还在下跌，何时能止跌，大家心里都没底”。
白军明说，“现在规模型的养殖企业卖一头猪亏400~500元，如果是自繁自养的农户，养殖成本低，亏损少一些，每头亏300元左右。2001年，生猪收购价跌至2.6元/斤，但当时饲料价仅为0.5元/斤，而现在饲料每斤1.6~1.8元，饲养成本也跟着翻了几番。”
猪肉批发屠宰后出厂价6.5元/斤，市场批发价9.5元~10元/斤
“兰州市一天的屠宰量也就400~500头，多了也消化不了，市场根本不走量。”肉联厂的一位赵师傅告诉记者，现在杀猪都是亏本，以往一头猪至少挣个50元，现在批发价每斤6.0~6.5元，当天屠宰量大了肉价还会跌至6元以下，不赚钱还要贴钱。记者了解到，相比春节期间，肉联厂现在的猪肉批发价每斤跌了4~5元。张苏滩批发市场猪肉销售商王奋岐告诉记者，目前市场猪肉价格跌回到2010年6月份的水平，市场批发价为每斤9.5元~10元。 “价格降了，销量还是不好。”王奋岐说，最近天气转热，市民对猪肉的需求量并不大。
零售市场排骨最低价8元/斤，五花肉价格回落至12元/斤
“排骨每斤8元。”九州一家超市内打出的价格表让市民姬先生大感意外，价格这么便宜，他当时就买了10斤排骨，“比春节期间每斤肉降了5元左右。”而市民李女士也发现，市场上新鲜五花猪肉价格近期略有下降，“小型蔬菜市场每斤12元，张苏滩市场每斤10元，多买价格还可以再优惠。”记者从张掖路、五泉等市场了解到，新鲜五花肉价格从春节后的13元/斤小幅回落至12元/斤，排骨每斤在11~12元。