生猪价格大跌，猪肉价坚挺，谁赚走了差价？

　　当前生猪出栏均价5.5元每斤，与1月份同期相比跌了1.3元每斤，部分乡镇的收购价甚至低至5.0元，创下近年来生猪收购价新低。”市发改局和商务局价格监测数据显示。

　　与此同时，记者走访调查发现，进入2014年，生猪价格处于“跌跌不休”的状态，市场猪肉批发价也下跌了近两成。养殖户透露，每出栏一头生猪就要亏损300元—400元。

　　然而，在生猪养殖户大喊亏损时，消费者并没有因为生猪价下跌而在市场上购买到更便宜的猪肉。

　　那么，是谁赚走了中间的差价?

　　猪贱伤农

　　养殖户退市速度加快

　　“亏得不得了!”说起当前的生猪市场，荷花街道建新村祥法养猪场负责人曾祥法连连摇头。

　　“现在我们养一头300斤重的猪，要亏损近600元。”曾祥法给记者算了一笔账：“目前我们的生猪收购价为 5.3—5.5元，一头猪养到300斤才卖1600元，猪苗费400元，饲料费1500元，加上人工管理及水电等费用，卖一头300斤重的猪算下来要亏损 600元。”

　　亏损来源于“产能过剩”。生猪行业分析师冯永辉表示，此前养殖户对于行业前景看好，积极推进能繁母猪的补栏，导致去年和今年的产能大幅度拉高。同期，猪肉消费却有所下降，导致供求关系出现变化。

　　尽管是亏本买卖，但曾祥法还是选择继续卖。“养一天就亏一天，卖一头就少亏一头。”曾祥法说，今年1月份以来，养猪场已卖掉260多头肉猪。为了尽量减少损失，曾祥法甚至还卖掉了近200头猪仔，“本来想留着的，但现在真是扛不住了，能卖多少就卖多少。”

　　很明显，在这一轮“猪周期”中，浏阳生猪养殖户普遍深受影响。曾祥法同村的不少散户已经清栏不养了。

　　在建新村养殖散户林昌国的猪圈里，只在两个围栏里养了十几头小猪，让这个原本可以养120头猪的猪圈显得特别空荡。

　　“这些小猪只是为了利用猪粪烧沼气才养的，不然我也不会养了。”林昌国说，村里像他这样“清栏离场”的散户并不在少数。

　　市畜牧工作站工作人员也表示，受形势影响，今年以来养殖散户退出市场的速度明显加快。

　　但对于曾祥法来说，由于是规模养殖，还有大量存栏母猪卖不出去，根本不可能立即退出市场，“我们只能这么耗着，希望情况能有所好转。