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“矿物质水”将被禁用 超市大降价

2014/4/14 10:08:56 来源:大连晚报

  上周末,在大连市一家大型超市内,某品牌的矿物质水正在成箱打折促销,一箱不过7.9元,比原价便宜约1/3。记者了解到,国家卫计委办公厅日前公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿,该意见稿明确指出,企业将不能再使用“饮用矿物质水”的名称。

  上周末,记者在多家超市看到矿物质水在打折促销,原价0.8元~1元的矿物质水,现在不过0.6元~0.7元一瓶,促销员们表示,大促销或许跟今后不许再卖有关。记者走访市场看到,即使不打折,市面所售的饮用矿物质水也要比同品牌的饮用矿泉水甚至部分纯净水便宜,这使得矿物质水近些年来在普通消费市场颇有人缘,“去年夏天,卖的最好的就是矿物质水,量多便宜,不少聚会活动点名要这种水。”我市一饮料批发商表示,矿物质水的销售份额占总体1/4。

  不少人将矿物质水和矿泉水混为一谈,然而,记者仔细看过多种矿泉水和矿物质水的配料表后发现,两者还是有着本质上的区别的,普通矿泉水的配料就是饮用天然矿泉水,水质主要成分有钾、镁、钠等,而矿物质水的配料通常是水和食品添加剂氯化钾、硫酸镁组成。大连工业大学食品学院教授农绍庄表示,食品添加剂在国家允许范围内添加对人体无害,但人们在饮食过程中也要注意量的问题,如果超量饮食,可能就会出现副作用。据了解,矿物质水是将城市自来水净化之后添加矿物质,最后再经过杀菌处理灌装而成。

  日前,国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿,焦点就是对“饮用矿物质水”的规范,该意见稿明确指出企业将不得再使用“饮用矿物质水”名称,因为“矿物质水”这一名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能。意见也明确表示,如果产品添加矿物质进行调节口味,应在产品名称邻近位置标示如“添加矿物质用于调节口味”等类似字样,字体高度不得小于产品名称字的一半。

  我市一位饮料生产商说,近年来,企业们在饮用水上做的文章越来越多,各种名称饮用水层出不穷,弄得消费者眼花缭乱,新国标出台后,更需要有严格的监管、完善的惩处机制才能真正起到保护消费者的作用。


责任编辑:Techoo-3
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