食品科技网-资讯内容
“平常出栏生猪每头重多在230斤左右，这些猪已经养到270多斤了，很难再养下去了。可是现在卖一头猪赔500多元，养得越肥、卖得越多，赔得越多。”昨日，在荥阳市鑫旺畜牧养殖场，负责人辛永利望着栏里200多头亟待出栏的肥猪无奈地对记者说。
辛永利的遭遇在我市养殖业中很普遍。记者走访我市多家生猪养殖场发现，春节后我市生猪出场价格一路下跌，近期更是每斤跌破5元，远低于成本价，赔钱状态下，养殖户强撑苦等价格上涨。
养殖场困境下苦撑
河南百顺农牧发展有限公司董事长、市养猪协会副会长鲁百顺算了一笔账，一头猪身上饲料、人工费用等加起来，保本价为每斤7.5元左右，而最近生猪收购价已经跌破每斤5元，按出栏一头200斤肥猪计算，就要赔500元。
“现在市场上生姜十几块钱一斤，一斤姜的价钱能买两斤多生猪。”春节到现在，鲁百顺出栏1万多头生猪，已经赔了一二百万元，目前还有七八千头猪没有出栏，“我已经在春节前将公司旗下三家大型养殖场缩减到两个，否则现在情况会更糟。”
据业内人士透露，散养户由于投入成本较小，没有人口、房租等费用，此次即使赔钱，损失也不太大;超大型的养猪基地因为实力雄厚，有银行贷款和自身财力支撑，加上产业链条相对完善，内部即可消化一部分存量，也能维继。此次受影响最大的，就是处于中间阶段的养殖场，人工、水电、饲料、兽药等多重费用压力，生猪出售持续赔钱情况下，已经举步维艰，目前这个队伍中已经有1/5的养殖户难以支撑。
“累死累活还赔钱，不如出去打工省心。”记者采访中，不少散养户坦言将把生猪赶紧出手，转走他业。根据以往隔上三两年“大跌之后必有大涨”的经验，大中型养殖场则在减栏同时强撑着等待涨价时期到来。
“生死线上煎熬，不甘心灭亡苦苦挣扎。”提及目前生猪养殖业现状，鲁百顺如此评价。
上下游行业均受波及
养殖户的日子不好过，下游生猪收购行业效益也大不如前。做生猪收购生意近14年的王训练告诉记者，屠宰场的屠宰能力是一定的，而目前生猪大量出栏，供过于求情况下，屠宰厂收购价格也随之降低，利润空间被大大压缩。“这是我十年来看到的猪价最低谷，因为目前生猪供应量大，同行间竞争也加大了，感觉生意很不好做。”
上游饲料行业也感觉到了压力。养殖户不赚钱，削减存栏量，淘汰落后产能母猪，散养户纷纷退出，导致饲料需求量直线下降。某饲料公司市场部负责人告诉记者，因为养殖场减栏，散养户纷纷退出，需求量锐减，今年以来，饲料销量已经下滑30%~40%，其中，高档品种受影响最大。因为资金短缺，为省钱，不少养殖户开始购买原料自配饲料。