食品科技网-资讯内容
为期三天的“第三届武汉国际葡萄酒及烈酒博览会”昨日闭幕。据不完全统计，本届展会共有1.8万名专业观众到场，包括批发商、零售商和餐饮界人士等，比上届增长了57%，现场共签订代理、经销协议976份，涉及金额约3亿元。记者在现场发现，本届展会上，100余家展商中，仅有湖北木兰列那一家国产葡萄酒企参展，其余全部为进口酒，国产酒势单力薄。
法国波尔多一位酒窖参展负责人介绍，葡萄酒企大多是祖辈传下来的，而中国葡萄酒产业在文化和品牌等方面与欧洲国家仍有差距，而且目前的中国市场比较混乱，产品品质不稳定。
德国魔堡酒庄武汉总经理王薇也表示，葡萄酒行业对管理的要求非常严格，在欧洲，酒庄所在土地是私有产权，可以传承，有助于产业在长期发展中积累经验并不断完善。
在武汉经营30年以上进口葡萄酒的欧阳先生认为，虽然国产酒在渠道方面相对具有优势，但相对来说，进口葡萄酒主要采用的是一种体验、渗透的方式，不断教育消费者了解并认识酒，导致近几年中国最好、最优质的高端消费者资源被进口酒逐步占领，“国产葡萄酒采取的是买送这样的促销方式，这种模式面对的是低端消费者，抛弃了真正的优质消费者。”
他还表示，酿出好酒至少需要十年、二十年的时间，发展葡萄酒产业的区域应尊重产业发展规律，踏实做产品，“现在许多国家取消了葡萄酒关税，如果我国也取消的话，进口葡萄酒价格会全面下调，对国产葡萄酒将是极大的冲击。”