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近日，我省生猪价格快速下跌，猪价长时间低位运行，生猪价格平均每公斤为12.4元，这是自2007年以来，西宁市猪肉价格跌落的最低点。
3月以来猪肉价走跌
根据对全省10个监测点数据分析：从3月下旬以来，我省生猪价格平均每公斤为12.4元，猪粮比降至5.36：1，低于6∶1的盈亏平衡点，养殖户每出栏1 头肥猪将亏损110元左右。受价格下跌影响，我省生猪和能繁母猪存栏均有所下降。据农牧部门统计，一季度末我省生猪存栏117.3万头，较去年同期下降3 万头;生猪出栏47.97万头，较去年同期增加0.8万头。
企业亏损“忍痛割爱”
据了解，目前我省最大的生猪屠宰企业——鑫源公司每天的屠宰量由原来的800头减少至600头，屠宰量减少15%，企业长期处于亏损状态。企业负责人介绍，目前仅养一头猪就赔400元，在养殖上已经亏损了1000多万了，企业在猪肉销售上已经亏损300多万。目前的猪肉价格是2007年以来，西宁市生猪价格跌到的最低点。这位负责人无奈地说：“现在的猪肉价格比菜价还要便宜，企业快要赔死了，尽管这样，也得硬着头皮继续撑下去。”
供应大于需求是主因
据省农牧部门负责人介绍，造成我省猪肉价下跌的主要原因有：全国性生猪供应大于需求。去年12月份以来，国家向社会投放了5万吨储备冻猪肉;加之生猪生产恢复较快，出栏量增加，全国猪肉价格出现下滑;另外，我省生猪消费水平低于往年，一季度白条猪交易量同比下降4%左右;同时本省生产供应增量明显，一季度全省出栏量同比增加1.7%。