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合肥一男孩突发急性肠胃炎 或因吃了校门口“五毛”食品(3)

2014/4/23 9:21:22 来源:合肥晚报

专家提醒:长期食用有损健康

“没有经过相关检测和证据,很难判断孩子是否是因为吃食这些五毛小食品而生病,但从营养卫生的角度而言,建议孩子们尽量少吃这些五毛小食品。”安徽农业大学茶与食品科技学院教授张正竹告诉记者。

张教授告诉记者,按照相关规定,食品添加剂是可以适量添加的,但一些非法生产小作坊为降低成本,提高口感,延长保质期,往往在食品中添加过量添加剂。过量的添加剂,对于肝肾系统尚未发育完全的儿童很容易造成损害。为了在口感上更吸引人,这些五毛小食品生产企业往往使用过量的油、盐、辣椒、味精等调味品,这也会影响儿童的味觉发育。长期食用这类辛辣和味道重的食品,会导致儿童味觉发生不良变化,容易出现厌食、挑食、不爱吃饭等现象。

部门回应:查处存在一定难度

针对校园周边的“五毛”食品,合肥市食品药品监督局工作人员表示早有耳闻。“我们对此也进行过查处,但由于点多面广查处工作存在一定难度。”据该名工作人员透露,这些“五毛”食品都有一些共性特征,首先看包装配料表里面未含有肉类原料,其次包装袋上油迹斑斑,最后闻上去有一股浓重的肉香味。

该名工作人员建议,家长要在日常生活中引导和培养孩子健康消费的理念,使之自觉地拒绝“五毛”食品。



责任编辑:Techoo-3
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