猪肉价格下跌打破周期 原因是生猪市场供大于求

　　“现在五花肉和前腿肉一斤8元至9元，到傍晚，一斤5元至6元也卖，比过年前一斤10元至11元便宜，但现在即使价格低也不好卖。”4月16日，市城区金城中路一市场的肉贩唐女士告诉记者。

　　国家统计局4月11日发布数据显示，今年3月份，全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.4%，猪肉零售价格环比下跌7.1%。与此同时，生猪出栏价格创下近3年来新低。据商务部监测，3月下旬全国生猪出栏价格为11.82元/公斤，同比下跌12.2%。

　　4月15日，记者从市城区中心一家超市获悉，后腿肉5.98元/斤，五花肉7.98元/斤，前腿肉7.88元/斤，瘦肉9.5元/斤。

　　4月16日，记者从江北东路的屠宰场了解到，目前，外三元猪，生猪价格约5.6元/斤，去年同期6.5元/斤，去年11月，价格达到最高，8.5元/斤，之后价格一路下滑。内三元猪，现在生猪价格5.4元/斤，去年同期6.2元/斤，去年底7.8元/斤。

　　河池城区江北东路屠宰场相关负责人说，生猪价格走低的原因为供大于求，生猪货源足，现在很多300斤至400斤的压栏大猪进厂被宰杀，而平常200斤的猪就出栏销售了。加上猪肉在市民的饮食结构中占的比例减少，可选择的肉食增多，同时现在是消费淡季，导致猪肉需求减少。

　　该负责人说，该场与龙江二桥附近的屠宰场，一起供应河池城区的猪肉市场。该场的活猪主要以广东调入为主，本市内的猪源来自都安、环江以及金城江六甲、五圩、河池镇等地。该场每天屠宰260头至270头猪。与往年相比，今年的生猪价格反常。以前，越是重大节日，猪肉价格越贵，且消费量大，今年则价格降低，且销量不好。但是，像猪排骨等精细、好吃的肉越来越贵，市场价一斤15元至16元，腿肉等普通肉越来越便宜。

　　供过于求!说起今年以来生猪价格走低的原因之一，市商务局稽查支队支队长、市贸易行业管理办公室副主任罗祖林表达了和屠宰场负责人相同的观点。