垃圾堆旁开馄饨店操作台上苍蝇乱飞

　　商报讯

　　（记者 甘菊萍） 馄饨店开在垃圾堆旁，苍蝇在操作台上肆意飞舞，且飘着苍蝇的洗碗水浑浊不堪，碗盘直接套着白色非食品用塑料袋……这是昨日兰州市城关区食品药品监督管理局对马拉松赛事周边的餐饮单位进行集中整治时发现的问题。昨日整治中，共清理整治无证餐饮单位3家，另外2家伺机关门拒绝检查。

　　现场一：烤肉店不符合要求

　　昨日，兰州市城关区食品药品监督管理局对马拉松赛事周边的餐饮单位进行集中整治。上午10时30分，执法人员首先来到城关区盐场路，对穆柯寨社区菜市场内的餐饮单位展开集中整治。在盐场路一烤肉店，记者看到该店只有水龙头，但无下水道，同时，该烤肉店还用烟煤烤肉。检查中，烤肉店负责人无法提供任何餐饮经营许可证明。执法人员称餐饮店内必须要有上下水，而该店只有上水没有下水道，根本不符合开餐饮店的要求，所以也达不到许可条件。最后，因该店涉嫌未经许可从事餐饮经营，执法人员当场依法查处，并将冰箱等工具依法查扣。

　　现场二：无证馄饨店开在垃圾堆旁

　　昨日11时许，执法人员对一家名为南方鲜肉小馄饨的店进行检查。记者看到，不足10平方米的房间内，摆放着5张餐桌，墙角放着一台冰箱，生食和熟食混放在一起。制作馄饨的操作台直接放在店门口，安装在操作台上的一台煤炉上搭着一口锅，专门用来煮馄饨，一边放着虾米、肉馅和包好的馄饨等，另一边的液化气灶上搭着一口小锅，是专门用来做汤的，操作台边上的水桶里洗碗水浑浊不堪，飘在水上的苍蝇正在做着最后的垂死挣扎。记者注意到，苍蝇就在操作台的肉馅上、锅边等肆意飞舞，有的还落在操作台上享受美食。馄饨店和垃圾堆之间就用简易的木板隔开，成堆的垃圾经太阳照晒后散发出刺鼻的味道。检查中，执法人员发现，该店属于无证经营，对此，执法人员现场将加工工具依法查扣，并将该店依法查处。

　　现场三：躲避检查两面馆急忙关门

　　正当执法人员挨家挨户进行检查时，位于菜市场尽头的金城面片第一炒和马记炒面两家面馆急忙关门躲避检查，而且任凭执法人员如何敲门，这两家面馆就是闭门不开。对此，执法人员说，只能另外选择时间进行检查，而且他们一定会依法进行清理取缔。随后，执法人员将设在菜市场马路上的一个卤肉摊点和早点摊点也依法查处。

　　在昨日的检查中，执法人员共依法清理查处无证餐饮单位3家。城关区食品药品监督管理局副局长印智辉说，为了保障马拉松赛事期间的饮食安全，对辖区内的无证餐饮单位，将依法进行清理取缔。