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养殖户：去年亏的钱还没回本呢
很多市民在感慨钱包“伤不起”的同时，“养殖户赚大钱了”也成了市民调侃的口头禅。事实是否如此？昨天，记者采访了我市的蛋鸡养殖户。
“在蛋鸡养殖行业内，有一个通用的蛋料比核算成本，也就是三斤饲料出一斤蛋。现在饲料成本在1.45—1.48元/斤，也就是说，鸡蛋的批发价在4.5元/斤，养殖户才不至亏本。现在每斤鸡蛋的批发价在4.8—5元/斤，按照这个价格，销售一斤鸡蛋能赚0.3—0.5元。”昨天，江都高峰养鸡场的场主周亮给记者算了一笔账，“现在我每天鸡蛋的出货量在1万斤左右。”
按照这么算，现在蛋鸡养殖户似乎很赚钱。但周亮摇了摇头，表示“根本不是这回事儿”。
周亮给记者算了另外一笔账：去年禽流感流行时，鸡蛋批发价最便宜的时候只有3.6元/斤，“卖一天鸡蛋，就要亏七八千，就是在四月份，一天也要亏几百元。仅仅是去年一年，我的养鸡场就亏了200多万元。”
面对蛋价上涨，周亮并没有太多的兴奋。“去年禽流感之前，我养鸡场有12万只鸡，现在只有8万只，回本的日子还遥遥无期哩！”
行情预测
梅雨季将至，鸡蛋价格有望回落
那么，是什么原因助推了此次“火箭蛋”价格的出现呢？周亮表示，去年禽流感逼得养殖户纷纷离场，使得鸡蛋产量急剧下降。此外，养殖成本不断提高，这些都助推了鸡蛋价格节节攀升。“人力成本每年都以10%的速度在上涨，我这边有十多个工人，一年就是一笔不小的开销。”
“夏季是我们最担心的时候。鸡怕热，鸡舍里的温度一旦到了38℃，就会出现大面积死亡。”周亮表示，他的养鸡场内都安装了石帘降温。为了保持恒定的温度，鸡舍的设计很特殊：所有窗户都安装有温度交换装置，鸡舍的最顶端安装有两台巨大的排风扇。
尽管有“降温法宝”，周亮每夜还是要起来三四次。“平均一个多小时就醒来看一次。”
周亮预测，“每年进入梅雨季节后，我市鸡蛋价格都会下调，因为梅雨季节鸡蛋不容易保存。而且目前这个鸡蛋价格已经到顶，在出梅雨季前，再度上涨的可能性不大。”