美国农业部建议修订枫叶糖浆自愿评级标准

美国农业部农业市场服务局（U.S.Department of Agriculture’s Agricultural Marketing Service，AMS）近日就统一美国和加拿大境内枫叶糖浆（maple syrup）的自愿评级标准征询公众评议，截止日期为7月7日。

除此之外，该提案还将目前的等级分类要求替换成新的颜色和风味描述，修订等级 A 要求，要求无损害，将“sirup”的拼写方式修改为更常用的“syrup”。这些修订的目的是促进开发新市场或扩大市场，提高枫叶糖浆在美国和国际的销售。