食品科技网-资讯内容
随着气温升高，蔬菜生长周期短，上市量快，记者走访我市各大蔬菜生产基地了解到，2014年菜农普遍丰产，由于供应量的增加，菜价逐渐下跌，一些叶菜已步入一元时代，蛋价也出现短时跳水。
上午，在位于旅顺口区三涧堡街道的一片蔬菜大田上，白菜、大头菜、花菜等蔬菜长势喜人，菜农蔡清红说，这是2014年第二茬菜，大葱和花菜已经上市。
菜农告诉记者，2014年大田蔬菜生产形势是近五年来最好的一次。由于供应量大，价格下跌。部分品种的价格甚至不到去年同期的一半。
记者从双兴蔬菜批发市场了解到，本地蔬菜的供应量占到市场的一半，对市场价格有一定的决定作用。市物价局价格监测中心数据显示，12种常见的蔬菜中，平均菜价为2.10元，除韭菜等三种蔬菜价格上涨外，其余全部下跌，其中油菜、生菜、大白菜等叶菜，每斤在一元左右。
同样在下降的还有蛋价，从端午节的每斤6元，跌到现在的4.7元。在一些超市，出现了排队购买鸡蛋的情况。业内人士表示，包括我市在内的全国各地，蛋鸡的存栏量依然不足，在未来一段时间内，蛋价还将再次上涨。