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昨日，记者从邢台市人民政府食品安全委员会办公室获悉，从3月26日以来，市政府安排部署了肉面油质量安全专项整治活动，截至6月16日，全市专项整治活动共立案1926起，其中肉及肉制品490起，面及面制品321起，食用油188起。如期完成了整治方案，有效维护了市民“舌尖上的安全”。
这次活动中共取缔179个不符合条件的食品生产经营单位，主要涉及的案件包括无照经营食品（607起）、销售过期假冒食品（132起）、私屠滥宰（77起）、未执行索证索票及进货台账（326起），专项整治活动取得了显着成效。
据了解，这次专项整治活动共刑事立案61起。记者看到《全市食品安全专项整治典型案件》列举了20个案件，其中涉及用“无根豆芽丰产素”生产销售“毒豆芽”的有7起，涉及违法加工肉类的5起，例如巨鹿县刘某某用非食用染布颜料和双氧水生产加工红鸡爪、白鸡爪。临城县张某某使用工业松香脱毛、煮肉过程中加硝等。
目前，本市农村食品市场的安全隐患依然存在，销售“山寨”食品，无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品，过期变质食品等现象时有发生。为此，农村食品市场整治工作将会成为下一阶段的重点整治内容。