山东临沂抽检第2批食品 大桶水合格率不足7成

　　13批次不合格大桶水名单

　　7月2日，记者山东省从临沂市食品药品监督管理局获悉，全市食品生产环节第二批监督检验工作完成，此次抽检共涉及白酒、饮料、蔬菜制品等15类产品。其中抽检的41批次大桶水，13批次产品质量抽检不合格，合格率不足70%。

　　根据有关要求，临沂市食品药品监督管理局开展了2014年食品生产环节第二批市监督抽检，主要针对白酒、饮料、蔬菜制品、食用植物油、膨化食品、冷冻饮品、糖等15类产品，本批市监督抽检共抽取173家生产企业的235批次产品。

　　经检验，211批次产品合格，批次合格率为89.8%；222批次产品实物质量合格，实物质量合格率为94.5%。不合格的产品主要为包括桶装饮用纯净水、蔬菜制品、饮料等24批次产品，不合格项主要是菌落总数、电导率、余氯超标，以及标签标识不符合规定。

　　在市食药局公布的第二批次市级抽检结果中，记者注意到，抽检的41批次大桶水中有13批次产品抽检质量不合格。“不合格的产品主要为菌落总数超标，也就是说这些大桶水不干净，原因在于消毒杀菌环节、保存密封等环节存在问题。”市食药局食品生产科相关工作人员说。

　　对不合格的产品及其生产企业，市食药局食品生产科工作人员表示，已安排相关县区食品安全监管部门依法进行处理。

　　产品标签不合格也被通报

　　在此次公布的第二批次市级抽检结果中，记者注意到，除了13批次大桶水的质量不合格外，其余11批次的蔬菜制品、饮料等产品尽管质量抽检合格，但这些产品因标签不合格也被通报。

　　食品标签不合格为何也被判定为抽检不合格？对此，市食药局食品生产科工作人员进行了解释：“标签不合格虽然不影响产品的质量，但标签作为产品信息的基本依据，如果食品配料标注不完整、不规范，可能会误导消费者。”

　　记者也注意到，11批次标签不合格的产品分别出现了使用食品添加剂而未在标签中标注、标示错误、食品名称标示不规范，产品标准代号标示错误、生产日期标示不规范等问题。

　　“产品标签标注不合格，虽然不会像产品质量出问题那样带来严重危害，但我国《食品安全法》明确规定食品包装上应当有标签，标签应当标明、生产日期、成分或者配料表、保质期等内容。”市食药局食品生产科工作人员表示。(周广聪)