气温走高菜价蛋价也将“升温” 猪肉继续逆势降价

    7月14日，市价格监测中心监测显示，本周监测的12种蔬菜平均零售价格为2.00元/斤。价格上涨的品种有菠菜、韭菜、芹菜、甘蓝、蒜薹、大白菜，环比分别上涨2.90%、11.70% 、10.13% 、7.27% 、1.81%和13.68%；降价的蔬菜品种有青椒、芸豆、茄子、土豆，环比下降10.04%、3.68%、10.96%和5.04%。

    面粉价格为2.39元/斤，环比上涨0.42%；大豆油（散装）价格为4.47元/斤，环比上涨0.22%。牛肉价格为30.43元/斤，环比上涨0.83%；猪肉（鲜后肘）、羊肉价格分别为11.76元/斤、33.85元/斤，环比分别下降0.25%、1.11%；鸡蛋价格为 4.91元 /斤，环比上涨6.28%。

    分析预测

    猪肉价还能降鸡蛋价仍将涨

   从当前生猪生产情况看，市场供应相对充裕的情况会持续一段时间，在夏季需求减少的情况下，猪肉价格可能会再度出现下降。自4月份以来，蛋价形成了“N”字走势，预计进入伏天后，蛋鸡进入歇伏期，市场鸡蛋供应会有所减少，加上7月中下旬食品加工企业将启动中秋节前备货，带动蛋价上涨。另外，受高温阴雨天气影响，后期叶菜价格将出现波动。