刘金涛：提高食品安全检测力度 普及食品安全知识

    “2014（第五届）中国食品安全高层对话”今日在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。本次对话主题为“创新驱动发展、责任凝聚力量”。在以“食品安全与新技术”为主题的对话上，双汇集团新闻发言人、总裁助理刘金涛表示，双汇每一步发展都与新技术的发展密不可分，包括去年母公司并购美国企业，也是为了在技术上进一步发展，提高食品安全保障能力。

   他介绍，从养殖到物流销售，双汇产业链比较长，全部是自己制造与采购。在养殖环节，双汇这些年也遇到了不少问题，但是双汇现在所采购的每一批原料都设置了很多检测环节，提高了食品安全检测力度。

   刘金涛最后说，解决食品安全问题，向公众普及食品安全知识也很重要。