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7月20日，东方卫视等媒体报道了“麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。上海市食药监部门表示，已经连夜行动，查封上海福喜食品公司，要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架”。
21日早，西安市食品药品监督管理局下发《通知》，要求各县区食药监部门立即组织执法人员对辖区内肯德基、麦当劳等快餐连锁企业肉类食品原料使用情况进行检查，责令企业立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品公司肉类食品原料。同时，通知百胜餐饮（西安）有限公司、北京必胜客比萨饼有限公司陕西分公司、陕西松茂食品餐饮有限公司和西安麦当劳（餐厅食品）有限公司书面上报企业自查处置情况。
当日，西安市各区县食品药监部门对辖区内肯德基、麦当劳等快餐连锁企业肉类食品原料使用情况进行了检查。对发现的上海福喜食品有限公司生产的食品原料，现场责令店家停止加工出售，就地封存。
目前，西安市百胜餐饮（西安）有限公司旗下所有肯德基餐厅、陕西松茂食品餐饮有限公司旗下的16家肯德基均没有使用上海福喜提供的肉类食品原料；北京必胜客比萨饼有限公司陕西分公司旗下的19家必胜客餐厅已全面封存停用上海福喜食品公司提供的“调味牛肉排”，共1509袋；西安麦当劳（餐厅食品）有限公司旗下22家麦当劳餐厅已全面封存停用上海福喜食品公司提供的“猪柳块”和“火腿味猪肉饼”，共41箱。
近期，各区县食品药监局将继续对全市使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行检查。