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吃宵夜不健康 夏季宵夜要注意哪些问题

2014/7/23 11:36:32 来源:食品科技网

夏季的时候天气是比较炎热的,这个时候我们就要注意我们该怎么吃才是健康的,因为这个时候有很多人会吃宵夜的,但是其实夏季吃宵夜的注意问题还是比较多的,那么夏季健康吃宵夜的注意事项有哪些呢?

烤肉

胃黏膜是覆盖在胃全部内表面的一层组织,含有不同的分泌腺体,是一个复杂的分泌器官,但胃黏膜上皮细胞的寿命很短,约2~3天就要更新再生一次,而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息和调整,胃黏膜的再生和修复就不能顺利地进行。此外,吃过夜宵再睡眠时,食物较长时间在胃内停留,可促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成长时间的刺激,久而久之,导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质,如油炸、烧烤、煎制等食品,长时间滞留在胃中,更易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。  

医生提醒,吃烧烤、喝冰啤酒以年轻人居多,应特别注意———

烧烤以动物内脏、羊肉串等肉类制品居多,多食用容易导致血脂血压增高,加重脂肪肝;

烧烤、啤酒、海鲜、豆制品中含有较高的嘌呤,经常食用这些使高尿酸血症加重,甚至加重痛风;

食物过烫容易损伤口腔、食管、胃黏膜,造成炎症、糜烂等出现相应症状。

同时,专家提醒,夏季气温高,人体神经经常处于紧张状态,某些分泌腺的功能也受影响,因而常出现消化力减弱、食欲不振现象,故应适当多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、新鲜蔬菜、瓜果等,少吃油腻食物。饮食与健康的关系极为密切。饮食得当,就能顺利地度过夏天;如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康。


责任编辑:Techoo-3
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