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7月28日下午消息 香港立法会食物安全及环境卫生事务委员会今天下午与政府官员会面，讨论麦当劳[微博]进口上海福喜过期食材的问题。港府食物安全中心在会面中表示，已封存麦当劳问题食品，将运往堆填区销毁。对于议员提议要求熟食进口提供卫生证明，港府表示对此持开放态度。
食物安全中心官员今天在会面中表示，翻查过去4个月的进口食品记录，没有发现有问题食品进口的单据，不过麦当劳已确认进口共110吨问题食品，其中60吨已经封存，另外50吨暂时存于麦当劳各区的分店，政府将把有问题的食品运往中央储存点，然后统一运往堆填区销毁。
港府食物及卫生局副局长陈肇始表示，当局曾通过视频会议与麦当劳商讨有关问题，不过麦当劳最初表示没有使用上海福喜的食材。经当局核实有关资料后，麦当劳才承认有进口有问题的熟鸡腿。陈肇始称，食物安全中心目前已经掌握麦当劳过去24个月的进货单据，并且会与内地有关部门密切联系，确保食物的安全。 香港立法会食物安全及环境卫生食物委员会指出，麦当劳事件显示香港食物安全目前存在漏洞，包括法律规定只有生肉进口药申请证明书，熟食则不需要证明，平时也仅仅是以抽检的方式监管，将监管熟食的责任完全交给进口地点。有委员会成员要求香港政府要立刻加强抽检进口的各类熟食，堵塞漏洞。
港府表示，会研究加强熟食监管的问题。陈肇始在会后称，当局对改善监管熟食进口的方式持开放态度。
议员还表示关注政府处理事件太过缓慢和被动，也认为麦当劳拖延问题，存在误导，必须坦白交代 。香港麦当劳董事总经理黎韦诗昨日已公开向市民郑重道歉，并称公司一开始以为没有进口问题食品，直到翻查进货记录才发现，此后已经停止售卖和封存所有来自福喜的食品，包括河北、广州等各厂提供的食材。
香港麦当劳计划在下月初，回复供应来自美国及台湾的蔬菜配料，并且将来也不会再使用内地福喜的食材。