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预计8月份走出消费淡季
潍坊市畜牧局畜牧科技科的工作人员贾文才介绍说，目前，我市生猪价格为6.75元/斤，环比上涨4.47%，猪肉价格为11.35元/斤，环比上涨1.91%。
说起猪肉价格在短时间内回升的原因，贾文才分析说:“一是能繁母猪存栏量不断下降。据农业部公布的生猪定点监测数据显示，生猪存栏量及能繁母猪存栏量均在下降，其中能繁母猪存栏量持续性下降，截止到6月底，已经跌破4600万头，比去年同期下降8%左右。二是饲料价格持续上涨。目前，肥猪配合饲料价格约为1.6元/斤，环比增长0.31%，同比增长1.88%，持续上涨的饲料价格必然不断推动生猪价格上涨。三是季节性消费影响。从猪肉消费市场规律来看，中秋节前夕直至春节期间，是猪肉消费需求的高峰区间，需求的高涨会在一定程度上影响到供求关系，出现供应紧张的局面。”
贾文才还介绍说，今年以来，作为我国猪肉主要进口国的美国爆发的猪流行性腹泻病毒疫情不断扩展，猪肉出口基本停止，导致我国猪肉进口量大幅下降，在一定程度上助推了国内生猪价格上涨。
对于今后的价格走势，贾文才表示，随着中秋节的临近，以及猪肉市场将于8月底走出传统意义上的消费淡季，预计猪肉价格将在8月份保持稳定增长的态势，并逐渐回归到合理盈利区间。（赵春晖 李楠 张玲敏）