绍兴集中销毁问题冷冻食品

今年绍兴市食品药品监督管理局组织启动食品安全“百日严打”行动，查处、移送了一批冷冻“问题”食品违法案件。为进一步做好“问题”冷冻食品后续处理，继续巩固“百日严打”行动成果，该局于近日对前期查获的冷冻“问题”鸭肉卷进行集中销毁，有效震慑不法经营户的违法行为，走好冷冻“问题”食品监管的“最后一公里”。

为便于集中销毁已查获的冷冻 “问题”食品，该局经检分局专门将新民热电厂作为此次冷冻“问题”食品后续处置场所，联络厂方技术人员安排专门的垃圾清理池销毁冷冻“问题”鸭肉卷。同时，积极协助尚未销毁冷冻“问题”食品的分局、所，为其联络罚没物质处置地点早日进行销毁。在销毁冷冻“问题”食品后，办案人员还对涉案当事人进行回访，将罚没物质处理结果告知当事人，并对当事人进行再次谈话告诫，要求其严把食品安全关，杜绝违法行为反复发生。