立秋之后该吃啥（4）

　　玉竹

　　玉竹具有润肺滋阴，养胃生津的作用。但是风热痰阻淤滞之症及有外邪者勿用。腹泻，胃部胀满，不喜饮水、痰多等湿痰盛者也不宜食用。

　　生地

　　生地性味甘、苦寒而腻脾，脾胃有湿邪及阳虚者要忌服，吃了生地反而易拉肚子。医生提醒腹泻者吃生地可能加重病情。

　　【立秋食疗】

　　陈瑞芳医生认为秋季腹泻多是病毒性腹泻，如果出现腹泻要及时就医，不可纯靠食疗。介绍的养生饮食只能作为预防或者是后期治疗的辅助。

　　淮山煮粥

　　材料：淮山50克，粳米（或糯米）150克

　　制法：将淮山切成薄片，将粳米洗干净；将粳米、淮山片放入锅内加水适量；置武火上烧沸，再用文火熬熟，用食盐调味即成。

　　功效：适用食欲不振，大便滑泄，慢性久痢，虚劳咳喘，阴虚劳热，慢性肾炎，小孩消化不良等症。有健脾益胃，补肾固精，止泄泻，长肌肉，消渴作用。

　　苹果煮水

　　材料：苹果

　　制法：把苹果清洗干净，然后把苹果切成小块。锅里倒入适量水，烧开。放入切好的苹果块煮一会儿，待苹果块变颜色即可。

　　功效：煮熟的苹果含有丰富的鞣酸，具有收敛作用，并能吸附毒素，故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。苹果中还富含果胶，它是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。陈瑞芳医生表示小孩子腹泻后胃口不好，又特别怕吃药，在腹泻后用苹果水辅助治疗效果好。