立秋吃饺子 牛羊肉销量沾光“秋膘”

    千华网讯（记者 王艺迪）今天是二十四节气中的立秋，吃饺子“抢秋膘”是传统习俗，除了主食材猪肉外，牛羊肉的销量也跟着沾光。一些农贸市场里的牛羊肉商贩表示，昨日，牛羊肉销量比平时增加了两成左右，预计在今日，销量或将持续增加。

    虽说今天立秋，但昨日，在我市一些农贸市场里，许多市民就开始着手购买起肉类、蔬菜等饺子所需的食材。据某农贸市场的牛羊肉商贩称，昨日的牛羊肉销量照比平时增加了约两成，“之前每天能卖出去30公斤羊肉，昨天的日销量近40公斤；而平日里牛肉能卖出40公斤，昨天的销量近50公斤。”

    猪肉依然是“抢秋膘”的主角，昨天，猪肉每500克上涨了0.2元—0.5元，售价在10.2元—10.5元左右。一些猪肉商贩称，平日里，猪肉的日销量就能达到150公斤左右，而昨天卖出了300多公斤，买猪肉的客流量都比之前增加了三四成。

    事实上，牛羊肉的价格要比猪肉贵出三倍。眼下，牛肉卖到30元/500克左右，羊肉则要34元/500克左右，价格并没有上涨。一些市民表示，虽然牛羊肉价格贵，但立秋了，包的饺子都是自家人吃，即使贵也愿意买点好的，而且只吃一两顿，顶多就是多花上几十块钱。