小麦价格小涨 麸皮价格维持高位

全国小麦平均收购价格2543元/吨，较上周小幅上涨24元/吨；麸皮价格1740元/吨，较上周上涨13元/吨；面粉价格3053元/吨，与上周价格持平。

小麦收购逐渐结束后期价格将保持平稳，面粉处于淡季，涨跌不大；而麸皮受供应的减少，成为麸皮维持高位的主因，玉米价格的上涨也带动小麦价格小幅上涨。