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水果润肺去燥 秋天吃什么水果好

2014/8/21 9:56:06 来源:食品科技网

刚一入秋,秋果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。

秋季多食用水果既可以补充营养、水分,也能够润肺去燥、开胃健脾,是秋季养生保健中的佳品。不同水果也有不同的食疗功效,大家可以根据个人情况选择性的食用。

葡萄

葡萄,抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。

柑橘,维生素B1之王。维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

石榴,膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。

鲜枣,全能王。与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

柚子,柚子味甘酸,性寒,柚子的果汁能够生津止渴、帮助消化、和胃化滞。醉酒的人使用柚子可以起到解酒的作用。

橄榄,橄榄性平,味甘酸,具有解毒生津的功效。新鲜的橄榄在口中嚼成汁下咽后,能够止咳、化痰、消积。

猕猴桃,猕猴桃味甘寒,性酸,具有除烦、去燥、生津、理气的作用。

板栗,板栗性温和,味甘,其富含不饱和脂肪酸,能够预防冠心病、动脉硬化及高血压等病症,具有消肿、活血、强筋、壮腰、补肾、健脾、养胃的作用。

梨,梨性寒,味甘,是生津、祛燥、清热解毒的佳品。熬制的梨水加入冰糖或者蜂蜜,可以止咳、化痰、润肺。

苹果,苹果性凉,味甘,常食用有润肺、生津、养胃、补脾的作用。


责任编辑:Techoo-3
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