两项水产品国家标准开始征求意见

8月19日，由国家卫生计生委组织拟订的《鲜、冻动物性水产品》、《动物性水产制品》等两项水产品国家标准的征求意见稿发布，并面向社会公开征求意见。

据了解，《鲜、冻动物性水产品》将要代替GB 2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》，而《动物性水产制品》整合了《鱼糜制品卫生标准》（GB l0132-2005）、《腌制生食动物性水产品卫生标准》（GB 10136-2005）、《盐渍鱼卫生标准》（GB 10138-2005）和《动物性水产干制品卫生标准》（GB 10144-2005）以及相关水产制品标准。吴泽伟