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中秋将至 散装月饼成主流

2014/9/1 11:04:44 来源:东北网

  东北网双鸭山9月1日讯 (记者 孙琳)中秋佳节即将来临,中秋传统美食月饼也在各大商场悄然上架。今年上市的月饼与往年相比,“派头”都小了很多,人们的购买理念也渐趋理性,平价、散装月饼成为市场消费主体。

  大众化月饼是主力

  8月24日,记者在走访中看到,市区各大超市月饼专区,散装月饼也与精装月饼摆在了同样醒目的位置。300元以上高端月饼寥寥无几,百元以下的月饼比较丰富。一路看来,奇特超市、哈客隆超市的情况类似。

  “这个品牌的月饼往年都卖200多元一盒,现在只卖不到100元了。”通过促销员的介绍,记者看到百威月饼10个装的,标价98元。为了吸引消费者,一些知名品牌推出的月饼也经济实惠得多。

  在三马路东段一家蛋糕工坊,记者看到店家制作的各种口味的散装月饼,一个多在3元~8元。正在选购月饼的市民赵女士告诉记者,散装月饼经济、实惠、新鲜,同时店家也提供精美的包装,这样一来,无论是自己吃还是送人,都是不错的选择。

  传统口味受欢迎

  今年的月饼市场不仅价格亲民,品种也更多样了。除了北方的传统烤制月饼外,还推出了一种用糯米粉做月饼皮的冰皮月饼,外表晶莹剔透,十分诱人,三马路米斯韦尔蛋糕工坊销售员说,冰皮月饼是南方的经典月饼,它与北方的传统月饼相比略微清淡,口味也有不同,有柠檬柚子、玫瑰花、桂花莲藕等口味,很多年轻人都喜欢买几个尝尝。

  口味虽然繁多,但销售最好的依然是传统口味月饼。“咱本地只有冰糖和五仁月饼卖得最好,尤其是老年人偏爱。”据奇特超市销售员介绍,五仁月饼在所有月饼中销量位列第一,其次是冰糖月饼和蛋黄莲蓉月饼。

  记者浏览了网购网站,今年网购月饼的顾客相对较多,主要原因是价格优惠、包装精美、口味多样。价格一般要比线下低30元~50元,有些店家还进行了包邮活动,销量最好的店眼下就有了数千盒的销售量。在包装上也更为精美,甚至还可以为大客户定制月饼礼盒。然而,记者留意到,网上出售的月饼多数是不知名的牌子。业内人士提醒,在网上购买月饼,要选择质量有保证的商家,下单前最好问清楚月饼的生产日期和保质期,以防买到不新鲜的月饼。


责任编辑:Techoo-3
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