严查回收月饼再加工 来源不明“野菜”禁上桌

原标题：严查回收月饼再加工 来源不明“野菜”禁上桌

严查回收月饼

再加工

来源不明“野菜”

禁上桌

省政府食安办、省食药监局1日发布消息称，将“两节”食品安全监管纳入“保护舌尖上的安全”专项行动，重点检查月饼、肉制品、乳制品、儿童食品等重点品种。对存在安全隐患的食品和监督抽检发现的不合格食品，依法采取有效措施及时处置。

双节期间，在食品监督检查过程中，要以农村、城乡结合部、旅游景区、学校周边、车站码头等为重点区域，以大型食品生产企业、食品生产集聚区、大中型食品批发零售企业、大型餐馆、学校食堂、建筑工地食堂及小作坊、小摊贩、小餐饮等为重点场所，以节日食品、乳制品、肉制品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、食品添加剂、儿童食品、民俗特产食品、食用农产品、保健食品等为重点品种，以群众反映的热点、投诉举报的焦点、监管实践的难点及生产经营的安全隐患等为重点问题。

对月饼、肉制品、乳制品、酒类、饮料、餐饮等7大类节日热销食品组织开展1570批次的监督抽检。重点区域抽样比例不低于50%。开展月饼生产领域专项执法检查。坚决防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼违法行为。在食品流通环节集中开展中秋节月饼市场专项执法检查和国庆节食品市场专项执法检查，突出食品经营者进货、销售和退市三个重点环节，有针对性地集中开展专项执法检查，严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为。

各地要以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位等为重点单位，以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边等为重点区域，以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等。

排查出的食品安全隐患，要坚决责令企业限期整改，并及时对整改结果进行复查，对排查出的食品安全严重隐患，要依法责令企业停止经营。

□ 记者 贾杰