部门:生猪价格处于正常上涨周期
记者就近期生猪价格不断上涨的现象,到市畜牧食品局相关部门进行了采访。
“今年4月底,全市生猪收购价达到近年来历史最低,每公斤只有11.3元,养殖户普遍亏损。”市畜牧食品局市场与经济信息科科长祝良金说,一般来说,随着“两节”与岁末储肉高峰的到来,下半年生猪价格将进入波动上涨周期。
祝良金解释说,近段时间,生猪价格迅速上涨的原因,主要来自以下方面:上半年生猪价格低迷,国家采取冻库收储等宏观调控手段,刺激生猪价格上涨,而近期效果逐步显现;加上正值稻谷收割季节,猪肉消费需求有所增加,拉动猪肉价格上涨;受天气条件影响,生猪运输受阻,外地生猪减少,从而促使本地生猪价格不断攀高。此外,受上半年生猪价格过低影响,养殖户减少存栏规避风险,虽然前期补栏相对积极,但商品猪走向市场还需时日,从而影响目前生猪市场的上市量。
对于接下来生猪价格的走势,祝良金表示,生猪价格仍会上涨,但同时也会受到一些不良因素的影响:今年6月下旬以来,我国多省区遭受严重干旱,持续干旱会造成粮食作物减产,从而抬高粮食价格,导致农户养殖成本上升。同时,随着生猪价格回温,一些看准商机的投资者、散户,可能会加快进入生猪养殖行业;坚守的养殖户可能会过分惜售,或盲目扩大生产。“生猪养殖业属于微利行业,生猪养殖户要在如何降低养殖成本、提高生产效益等方面多下工夫,才能扩大利润空间,在变化多端的生猪养殖市场屹立不倒。”