月饼入菜 教你剩余月饼的11种食用方法

　　月饼是中秋节的必备食品，从传统的五仁馅，到现在的莲蓉、蛋黄、巧克力、水果，甚至是牛肉、韭菜馅，花样不断翻新，可是，年年吃也会腻，有什么方法可以让月饼吃起来不那么单调呢？答案就是月饼入菜，看看下边的11道月饼小菜，闲暇时做来尝一尝。教你一块月饼做道菜 美味月饼11种食用方法——

　　1、平衡月饼早餐

　　方法：用半块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。

　　说明：如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦，也能补充蛋白质和膳食纤维。方便快捷，比吃面包更耐饿。

　　适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼。

　　2、月饼三明治早餐

　　方法：把月饼切成薄片，夹在全麦面包或馒头片之间，制成“月饼三明治”，配合低脂牛奶或豆浆食用，再加一份水果，味道很不错。

　　说明：如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感，为淡味的主食面包增加滋味。早餐吃得饱一些，有利于控制午餐的食量。月饼是一种高脂食物，用它来加强本来容易食量不足的早餐，相比于其他时间食用，可以最大限度地降低食用月饼后的发胖危险。

　　适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。个人最喜欢用五仁馅的月饼，配面食吃美味无敌。