安徽蚌埠一父子生产超量添加亚硝酸盐红肠被批捕

安徽省蚌埠市石某父子日前因非法生产超量添加亚硝酸盐红肠，涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，被蚌埠市蚌山区人民检察院依法批准逮捕。

据了解，石某父子自2012年9月以来，在蚌埠市禹会区长青乡家中私设卤水加工厂，无证生产红肠等食品。为了让红肠保鲜、上色，他们超标添加亚硝酸盐，销往本市多地市场。经鉴定，国家标准是每公斤小于30毫克，而石某父子添加的亚硝酸盐超过国家标准10倍以上。

目前，该案仍在进一步侦查中。