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9月11日，海南食品药品监督管理部门在海口市金盘头铺村查获一家环境脏乱差的熟食加工点。目前，食药监部门已经给该生产作坊下达整改通知书，要求其停业整顿。
记者到达现场时，看到该食品加工点的一些工作人员正在院里清洗一些猪肥肠，地上污水横流，苍蝇乱飞，一些做好的熟食随意被堆放在房间的木板上。加工点老板告诉记者，他们一家人主要是自己生产卤的肥肠、猪耳朵、海带等熟食，自己拿到坡博村的摊点去卖，一天大致能售三四十斤。加工点老板向食药监工作人员出示了经营摊点的食品流通许可证。
海口市食品药品稽查支队食品大队副大队长王华强表示，该熟食加工点的工作人员的资质和场地都不符合要求，比如熟食和生食区没有分开，生产和生活区也没有分开，不符合食品生产卫生规范。另外，这个食品加工点加工的熟食是否只是自己销售还有待进一步调查，如果是自销也需要加办一个食品的生产许可证。
针对该熟食加工点脏乱差的环境，食药监部门下达了整改意见，勒令其停业整顿。食药监部门还对该熟食加工点的食品和一些食品添加剂进行抽样，相关负责人表示，如检测结果不符合食品安全规定，将对该加工点从重处罚。（记者 刘麦）
