临沂市河东区“四到位”加强校园及周边食品安全监管工作

近期，为净化校园及周边食品安全环境，为师生营造安全健康的食品消费和就餐环境，河东区食药监局“四到位”加强校园及周边食品安全监管工作。

一、目标明确，安排部署到位。以校园及其周边各食品经营主体资格合法，经营行为规范有序为目标，精心组织部署，认真制定开展校园及其周边食品安全专项整治工作方案，确定整治内容，提出具体工作要求，并按照属地管理的原则，强化联动工作机制，落实各项监管制度，全力推进了校园及其周边食品安全专项整治工作。

二、重点明确，监管责任到位。以校园及其周边食品经营户为重点，集中对其经营的“五毛”食品、乳制品、冷饮、油炸小食品、方便休闲小食品、儿童食品进行了重点检查。通过采取一把手亲自抓，分管局长靠前抓，负责科室具体抓，镇街监管所共同抓的“四级”上下联动监管机制，按照“谁监管，谁负责”的监管模式，将监管责任落实到了每一位监管干部身上。

三、营造氛围，强化宣传到位。以开展“食品安全进校园”活动为契机，通过设置宣传栏、开展食品消费安全知识讲座、播放专门录制的视频等形式开展消费维权和食品安全相关知识宣传，从而为校园及其食品安全整治工作营造良好的执法氛围。近期还将在多所中心小学举办食品安全相关知识专题讲座，教学生如何识别假劣食品。鼓励学生自觉抵制无证照流动兜售的假劣商品、“垃圾”食品，培养学生健康、科学、合理的饮食消费习惯，切实增强学生和家长的食品安全意识。

四、强化监管，规范整治到位。一是严格食品市场准入关。逐户排查校内食堂、食品经营店及周边地区的餐馆、食品商店、超市、小食店、代销点、食品流动摊点、食品加工点排查，严厉查处无照、证照过期或超范围经营食品的行为；二是提高检查频次。进一步落实监管责任制，强化对商场、超市和学校周边食品经营户的日常监管，及时消除食品安全隐患；三是严厉打击销售“无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签”、假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品及其他不符合食品安全标准的食品等违法行为；四是严格规范食品经营者自律行为。加大对校园周边食品经营户的督促指导力度，督促经营户严格落实索证索票，严把食品进货关、验收关、质量关、贮存关，确保销售的食品来源清、质量安全有保障。

截至目前，河东区食药监局共培训校园食品从业人员225人、食品安全监管人员105人、师生及家长68848人次，联合共出动执法人员1000余人次，检查学校（幼儿园）食堂及周边餐饮店、食品店400余家，散发各类宣传材料5000余份，下发限期整改通知书290余份。