食品科技网-资讯内容
德州新闻网讯（记者王怀贵摄影刘振兴）时下，正是水果市场上最热闹的时候。秋令水果苹果、梨、橘子在大量上市的情形冲击下开始降价，而即将下市的夏令水果葡萄价格不降反增。
9月22日，记者在城区一些农贸市场水果区看到，苹果、梨等一些秋令水果在经历9月初入市时的高价之后，目前价格普降了三成左右。降幅最大的要数橘子，从上市时每斤5.5元左右降到3元左右。“我这一板车橘子有500多斤，一上午就卖去了一大半。” 东地大街一流动水果商贩说，他只卖应季的水果，现在就属橘子最好卖，这是他5天以来卖的第三车了。
秋令水果市场很热闹，而夏令水果葡萄也不示弱，其品种很多，有玫瑰香、巨峰、红提等。“想吃葡萄的得抓点紧，玫瑰香快要下市，巨峰也就这几天了。”一商贩告诉记者，因为巨峰葡萄临近下市，价格开始上涨，由原来的10元/3斤涨到了现在的每斤3.5元。
记者发现，除了夏令、秋令水果充满市场，刚上市的沾化冬枣也有了自己的“一席之地”。按照个头大小，一个水果摊上的冬枣就有5个品种，每斤价格在5元—11元不等。
据介绍，正宗沾化冬枣的外形呈扁圆形或者接近圆形，状如小苹果，果皮大部呈赭红色，小部乳白含绿，皮薄肉脆、细嫩多汁。“如果市民购买了很多沾化冬枣，短时间内吃不完，建议暂时将不食用的冬枣冷藏，在低温条件下品尝冬枣口感最佳。”