宣威市进行秋季学期学校食堂食品安全专项检查

2014年秋季学期已经开学，国庆即将来临，为保障秋季学校食堂餐饮服务食品安全，预防和控制食物中毒事件发生，宣威市食品安全委员会办公室组织进行了秋季学期学校食堂安全专项检查。

一、结合工作实际，出台了《宣威市食品安全委员会办公室关于做好2014年中秋国庆及秋季学校食堂食品安全工作的通知》，下发到各乡（镇、街道）及相关食品安全监管部门，要求各学校认真开展自查，同监管部门全面开展一次学校安全隐患大排查。

二、各学校严格按照文件要求，对本食堂是否取证，是否落实管理机构、人员和管理制度，是否按相关法律法规、规章和标准从事供餐活动进行自查，对查出的问题能整改的及时进行了整改。

三、在自查基础上，由市食品安全委员会办公室牵头，以乡（镇、街道）为单位，由食品药品监管、教育、乡（镇、街道）监管办共同参与，组成联合检查组，对全市各类学校食堂开展拉网式检查，全面排查各类安全隐患。

目前，宣威市共有876家学校食堂，其中高职高专食堂13家，中学食堂45家，小学食堂623家，幼儿园食堂195家。此次专项检查，全市共出动监督检查人数487人，责令整改食堂21家，行政处罚食堂4起，罚款1.5万元，检查校园周边食品生产经营单位243户，责令整改29户，行政处罚4户，罚款0.5万元。