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毁的不止是腰线 汉堡薯条让你变笨!

2014/9/27 14:31:56 来源:广州日报

因为不在乎腰线所以经常吃汉堡薯条?注意了,这些洋快餐还可能让你变笨!澳大利亚西澳洲大学和泰莱松儿童研究所近年联合发起研究,发现经常吃汉堡、油炸薯条、红肉和加工肉、软饮料这类快餐食品的孩子在反应速度、心智能力、视觉注意力、学习能力、记忆力等6项认知能力测试中得分较低。

脂肪酸平衡被打破  专家解释,这一结果可能与洋快餐中Omega-3和Omega-6的比例失衡有关。在人体新陈代谢过程中,最佳的Omega-3和Omega-6摄入量配比是1比1,但在西方快餐中,这两种脂肪酸的含量配比可高达1比20甚至1比25,严重打破了两种脂肪酸的理想平衡状态,进而直接损伤青少年正在发育的脑部海马体功能。海马体负责学习、记忆等认知活动,这一结构主要在青少年时期完成发育。

一年中12月

人最胖

新华社电 亲,你哪个月感觉衣带最紧?英国一项针对2000人的调查显示,12月是人们最胖的一个月,平均增重1.8公斤,而9月则是一年中第二胖的月份,平均增重近1公斤。

调查人员认为,秋冬季节天气转冷,黑夜变长,人们更多地坐在电视机前消磨时间,吃下更多零食,所以腰围见长。而7月则是人们控制饮食最严格的季节,以便去海边休假时秀出好身材,等到9月终于可以放松,体重随之增加。如果以星期为周期看,周六是调查对象摄入热量最多的一天,也就是增肥最多,其次是周日。



责任编辑:Techoo-3
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