深圳市食药监局公布抽检食品结果 华润万家麦德龙等上黑榜

雨润烧烤风味牛肉菌落超标逾66倍

市食药监局发布7月深圳食品抽检情况，华润万家、麦德龙等知名商超上黑榜

昨天，市食品药品监督管理局对外发布7月份全市食品安全抽检情况。华润万家、麦德龙等一批知名连锁大型商超由于销售问题产品而上黑榜。问题主要集中在微生物指标方面，大肠杆菌、菌落总数等超标让消费者颇为担忧，一款雨润牛肉菌落总数甚至超标66倍多。

不合格项目发现率为0.37%，未发现重大食品安全问题

本次抽检涵盖了生产、流通、餐饮三个环节的经营主体共862家，抽检各类食品和食品相关产品3941批次，其中不合格样品100批次，不合格产品检出率为2.5%。市食药监局介绍称，本次抽检覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、调味品、饮用水及饮料等重点食品，并重点对商场超市、农批市场、食品批发单位、学校和托幼机构食堂、中央厨房、连锁餐饮、集中用餐配送、工厂食堂等食品供应主渠道进行抽检。

此外，本次检验项目合计达52262项次，共发现不合格项目195项次，不合格项目发现率为0.37%，未发现致病菌及违法添加非食用物质等重大食品安全问题，抽检发现的不合格项目主要为微生物、食品添加剂、食品污染物、重金属及其它理化指标。