因为食品会影响糖尿病的血糖起落,以是患了糖尿病后必需很是留意饮食节制,许多糖尿病禁忌食品是不行以碰的。有不少糖尿病患者问到:“得了糖尿病后可以吃薏米吗.”这个题目我们一路来相识下。
得了糖尿病可以吃薏米吗
薏米味甘淡,性凉。归脾,胃,肺经。是种有健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓浸染的药食两用的上品。出格得当糖尿病脾虚无力,大便偏稀可能长有疖肿饭桶的病人。药理研究表现薏米酸性多糖,有抗补体活性浸染。薏米油和薏米素对兔有轻度低落血糖的功能。薏米历来有必然的降压浸染。
质料:薏米20g,草菇30g,蘑菇30g,盐5g,上汤50g,淀粉25g,冬瓜1000g,油50g,芝麻油3g。
做法:冬瓜切成大块,整块用滚水焯一下,捞起沥干水份。将整块冬瓜上蒸盆内,插手上汤,煮熟之薏米,上笼蒸35分钟,拿出待用。草菇,蘑菇统统两半。将炒勺置中火上烧热,插手油50g,把草菇,蘑菇下锅略爆,放入盐,净水,淀粉,芝麻油3g,勾好芡,淋在冬瓜脯上即可。
得当:伴有口干,小便倒霉可能污浊,无力等症状的糖尿病患者。
浸染:健脾益气,消肿、利水。