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新华网福州10月9日电（记者 刘丰）火腿味猪肉饼2箱+51片、冷冻翅根2箱共800根……今日下午，福州麦当劳甘洪路餐厅，18箱被封存的福喜问题产品在福建省食品药品监管局相关人员的监督下被搬上冷链车，即将运往上海集中销毁。
今日起，上海福喜公司开始召回福州所有问题食品。“今天开始，到11号结束，4天内福州福喜问题食品将全部召回销毁，总计将召回11吨。”福建省食品药品监督管理局稽查处副处长倪小平介绍，福建问题食品召回严格按照召回计划表进行，目前南平的召回工作已全部结束。这些召回产品将运往上海，和从全国召回的产品一起，在当地食品药品监管部门的监督下进行无公害处理。
7月份，“上海福喜”使用过期变质肉一事曾引发轩然大波。事件发生后，福建省食品药品监管局成立了专门检查小组，组织执法人员对省内相关企业进行专项检查，截止当月25日就地封存百胜从上海福喜食品有限公司采购的问题食品4438公斤，麦当劳餐厅鸡原料32000块、牛肉饼68699块、猪柳9129块、火腿扒14878块等。
据了解，两个多月来，这些问题原料一直封存在各个餐厅的冷库等待处理。近日，上海福喜决定召回所有问题产品，并于今日来到福州，开始将麦当劳等餐厅冷库中封存的“福喜肉”进行清点、装车。
上海福喜工作人员张金兴告诉记者，这些不良产品出库都有严格的流程，品名、批次等详细资料都要对比、拍照。目前江苏、浙江、江苏、安徽等省份也陆续启动召回工作。
倪小平表示，下一步，食品药品监管部门还将在全省进行一次对照检查，对所有数据进行校对，确保召回的问题食品不遗漏。